大豆：一号文件公布之后的市场展望
发布时间：2019-03-01 18:18:50
来源：原创
从一号文件以及新闻发布会上的领导表态来看，今年国家对于大豆的重视程度还将加深，但面积扩增之后的需求如何消化是更加重要的问题，也是保证大豆种植面积持续性恢复的重要保障。
从辅助减调玉米到直接倡导增加大豆
其实从临储大豆政策取消以后，国家一直在尝试用怎样的政策调整才能合理调整各作物之间的种植面积，种植补贴是其中一种非常有效的手段。所以我们可以看到近5年大豆种植补贴不断上升。我们认为，如果说14年之初大豆政策的调整更多的是围绕玉米减调展开的，那19年一号文件中的“大豆振兴计划”，更多的是强调国产大豆本身种植面积增加，提高自给率。
大豆发展的关键在制种技术
一号文件指出，“加快突破农业关键核心技术”，继续组织实施大豆等作物的良种联合公关。这一点是非常重要的，因为目前我国大豆生产落后的最重要因素，就是大豆的单产水平过低，目前仅为美国大豆单产的50%左右。而大豆由于自身的特性，制种技术突破的难度也是非常大的，单产的落后导致了国产大豆单位种植收益低下，也是国产大豆发展最亟需的。如果与国际大豆单产差距继续拉大，国家对于大豆的补贴数额有可能还将加大，国家的负担还将加重。
国产大豆面积增长后如何相应增加消费需求
预计今年全国大豆种植面积预计将恢复性增长1000万亩，增幅9.5%，在面对当下的环境中，如何消化增加的大豆供应量是更加重要的问题，这将影响到农民的种植积极性，影响到产业的良好发展。
国务院新闻发布会上有关领导表示，“培育一些新的大豆企业、新的合作组织，提高大豆生产经营的组织化程度和水平。”所以我们相信，国家也会对大豆加工企业的经营组织提供一定帮助，帮助解决大豆的消费问题。
“素肉”或是当下大豆消费非常好的增长方向
在目前“猪瘟问题”不断发酵的情况下，与肉类有相似口感的“素肉”是一种良好的替代品，而且“素肉”通常来源于大豆、花生等植物蛋白，不含人工激素，是一种非常健康的食品。因此我们建议生产企业可以提高“素肉”类产品的生产技术，生产出更贴合大众消费需求的大豆植物蛋白产品。
大豆种植发展重点在东北及环渤海地区
农业部的领导指出，“要稳定恢复中国大豆种植面积，主要是在东北地区、环渤海地区引导农民扩大大豆种植。”近几年环渤海地区的包地大户种植大豆面积已经有增加迹象，这里并不是传统的粮食作物主产区，黑龙江一直是国产大豆最重要的主产区，而南方的豫皖鲁苏等省，仍不是国家发展大豆种植的重点区域。
大豆生产者补贴等待公布
目前各项政策已经多数公布，上半年仅剩的常规政策出台也只有生产者补贴政策。从一号文件及目前的一些市场传闻中看，2019年主产区大豆补贴地区或仍集中在东北，是否增加环渤海仍不了解，补贴的额度猜测或在240-300元/亩之间，继续达到或持平于去年黑龙江320元/亩补贴的可能性并不大。